湖口县地处鄱阳湖与长江交汇处,境内水域广阔,湖汊广布,水质肥美,是“江西省渔业十强县”,素有“国土小县、水产大县”之称。由于自然条件优越,全县渔业经济呈现出健康发展的态势,尤其在特种水产养殖方面更是连续多年快速增长,2010年全县水产总量3.33万吨,其中特种水产1.36万吨,而在今年,全县水产总量预计达4.19万吨,其中特种水产1.65万吨,总产量与特种水产分别增长20.7%、17.6%。而如何保持成绩,让特种水产养殖拥有更广阔的前景?日前,记者对比进行探访。
特色品种致富各显神通
“我养殖的鳜鱼现在已经‘游’到了全国各地了!”望着自己承包的鳜鱼标准化养殖水面,均桥镇江桥村小光水产家庭农场场主陈小光自豪地对记者说,“以前自己承包池塘从事常规‘四大家鱼’的养殖,但经济效益不是很理想。后来通过刻苦钻研和请教县水产办科技人员后,便开始了养殖鳜鱼,并逐渐掌握了配套饵料鱼养殖技术,目前自己承包的鳜鱼标准化养殖水面已经达到了200亩。”由于鳜鱼与“贵”谐音,营养丰富,是酒店宴席的必备菜之一,多年来市场价格坚挺。目前每斤市场价可达到30至40元。与此同时,由于今年湖口县在均桥、舜德、马影、城山等地大力推广翘嘴鲌养殖。翘嘴鲌良好的市场前景也让陈小光动了心,他告诉记者,今年政府推出了扶持翘嘴鲌养殖,不仅提供了鱼苗鱼种钱,另外还提供了增氧机,养得好还有一定的奖励,因此自己也加大了养殖翘嘴鲌的力度。这样一来,今年自己养殖的6万多尾鳜鱼加上6千多尾翘嘴鲌,总产值达到200万元。
小光家庭农场的水产养殖只是湖口县特种水产品养殖业发展的代表。如今,越来越多的特色品种形成,正成为了湖口县特种水产响亮的名片。均桥镇龙虾养殖规模不断扩大,全镇养殖龙虾千亩以上;江苏客商陈中炳在马影水产场精养螃蟹百余亩,获得成功;凰村鹏程基地为核心的网箱养黄鳝已顺利推广;福建客商在付垅鳗鱼场工厂化养鳗2万多平方米并出口到国外,产量每年达100吨,年产值最高达1600万元,效益显著。